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L'EGCG est une catéchine que l'on trouve dans les composés végétaux secondaires du thé vert.
L'EGCG est considérée comme la substance de soutien du thé vert, qui est réputée avoir de nombreuses fonctionnalités nutritionnelles et physiologiques. L'EGCG est considérée comme un antioxydant et un thermogénique et est souvent supplémentée par les athlètes (surtout en combinaison avec de la caféine) pendant les régimes.
Étant donné que les polyphénols du thé vert et la vitamine C sont considérés comme des substrats synergiques, l'EGCG est enrichi en vitamine C.
Les extraits de thé vert de haute qualité peuvent être reconnus par leur teneur élevée en EGCG. Ce complément d'extrait de thé vert à l'EGCG contient 760 mg de polyphénols avec 320 mg d'EGCG par capsule, qui ont été enrichis avec le substrat synergique de la vitamine C. L'extrait de thé vert à l'EGCG contient 760 mg de polyphénols avec 320 mg d'EGCG par capsule, qui ont été enrichis avec le substrat synergique de la vitamine C.